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Unser Hotel mit Frühstück und Weinkeller im Gadertal

Name: Hotel Störes
Address: Straße Plan 22, St. Kassian, Südtirol, 39030, Italien
Telephone: +39 0471 849 486

Frühstück & ¾-Pension Vegetarische Ernährung & Unverträglichkeiten Weinkeller & Bar

Essen gut, alles gut

„Es ist besser zu genießen und zu bereuen, als zu bereuen, dass man nicht genossen hat“, sagte einst Giovanni Boccaccio. Stimmt einerseits, klingt aber auch irgendwie erfunden, denn bereut haben unsere Gäste hier bei uns in St. Kassian bisher noch keinen (Lecker)bissen, außer vielleicht, dass das letzte Stück Kuchen dann doch „etwas zu viel“ war. Kein Wunder, denn beim Anblick der vielen hausgemachten Köstlichkeiten läuft einem von morgens bis abends das Wasser im Mund zusammen – und am liebsten möchte man von allem ein Stück probieren …

Bun pró!

Guten Appetit!

Vielfältiges Frühstücksbuffet im Hotel Störes

Guten Morgääähn …

Klingt so, als bräuchte da jemand umgehend einen frisch gebrühten und himmlisch duftenden Kaffee … Ja, in unserem Hotel mit Frühstück im Gadertal lesen wir euch schon am Frühstückstisch von 7:30 – 10:00 Uhr alle Wünsche von den Augen ab – ist schließlich auch unser Job. Wie im Nu werden so die Lebensgeister erweckt und freuen sich auf die vielen Abenteuer in den Bergen rund um Alta Badia. Doch bevor der Tag richtig starten kann, gilt es noch das Frühstücksbuffet zu erobern – leckere Eierspeisen, hausgemachte Kuchen, Marmeladen und Säfte, sowie herrlich duftendes Brot vom Dorfbäcker in St. Kassian und frisch gepresste Smoothies erwarten euch dort. Mmmmh, wie lecker …

Ganz nah am Kuchen gebaut: unser Nachmittagsbuffet

Angesichts der vielen hausgemachten Kuchen auf unserem Buffet beim Nachmittags-Brunch kann es schon mal zu einem kleinen (oder auch größeren) „Snaccident“ kommen. Dann muss man die Dinge halt mal nehmen wie sie sind und eifrig zugreifen. Fällt bei derart süßen Verführungen ja auch nicht sonderlich schwer.

Von 15:30 – 17:00 Uhr findet ihr auf unserem Brunch-Buffet neben hausgemachten Kuchen auch frisches Obst, Gemüse, Aufschnitt und während der Winterzeit sogar eine warme Suppe.

Detailaufnahme - Kulinarik im Hotel Störes

Detailaufnahme Erdbeerkuchen | Hotel Störes

Gedeckter Tisch mit Kuchen | Hotel Störes

„Kuchen löst keine Probleme, aber das tun Äpfel ja auch nicht.“

Ein Highlight jagt das Nächste: unser Abendessen

Schnitzen, Tischlern, Weben – wir Ladiner waren handwerklich schon immer sehr begabt, doch eines können wir besonders gut: Kochen. Viele Schätze liegen in den Rezeptbüchern des Gadertals verborgen und unser Chefkoch Patrick kennt sie alle. Gemeinsam mit verschiedenen Speisen aus der mediterranen und internationalen Küche, finden auch ladinische Gerichte täglich ihren Platz in unserem Fünf-Gänge-Menü. Von 19:00 – 21:00 Uhr bitten wir zu Tisch.

Immer donnerstags könnt ihr den Mund so richtig voll nehmen: voll mit großartigen ladinischen Spezialitäten, die einmal wöchentlich beim traditionellen Ladinischen Abend serviert werden. Ihr könnt euch euren Cheatday natürlich auch fürs Dessertbuffet am Freitag, oder das Willkommensaperitif mit anschließendem Galamenü am Sonntag aufsparen. Wir empfehlen euch aber immer und überall zuzugreifen – ihr seid ja schließlich im Urlaub.

Vegetarisch und sorglos genießen

Täglich finden auch Erikas Gartenschätze ihren Platz auf unserer Menükarte in Form eines vegetarischen Gerichtes, welches immer ausgesprochen beliebt ist.

Natürlich bieten wir auch laktose- und glutenfreie Gerichte (bei Glutenunverträglichkeit) an. Bitte informiert uns direkt bei eurer Buchung über eventuelle Lebensmittelunverträglichkeiten.

Kostbares aus dem Weinkeller

Dass gute Tage mit Kaffee beginnen, haben wir schon klargestellt … wie sie am besten enden, erzählen wir euch jetzt. Der ein oder andere Tropfen Wein spielt dabei eine nicht unbedeutende Rolle, denn leere Weingläser sind gefüllt mit Geschichten und Erlebnissen unvergesslicher Urlaubstage, die ihr beim gemeinsamen Abendessen oder an der Bar revuepassieren lässt.

Im Weinkeller unseres Hotels in St. Kassian haben vor allem hochwertige Weine aus Südtirol ihren Platz gefunden, daneben stößt man aber auch auf so manch edlen Tropfen nationaler und internationaler Herkunft.

Ein Drink an der Bar

… denn wenn sich der Abend zu Ende neigt, geht sich immer noch ein Absacker an der Hotelbar aus. Oder sogar zwei? Unser Barkeeper macht für euch die Nacht zum Tag und verzaubert euch mit kühlen Cocktails, aromatischen Likören & Co.